和食de薬膳・講座

講師：古谷育子

カテゴリ：美味なる食卓

教室名：健康薬膳

日本には、四季折々の「旬な食材」があります。

皆様は、そんな「旬な食材」を食することで、私達が今の季節を健康に乗り越え、そして、次にやってくる季節を無事に迎える事ができると言う事をご存じでしょうか？

この講座では、季節毎にそんな「旬の食材」の持つ効能と、その効能が私達の身体をどのように健康に導いてくれるのかを解りやすく説明致します。

そして、勉強後に、すぐにアウトプットで、私がお勧めする食材を使って、

岡山の素晴らしい料理人が見事なお料理に仕上げて皆様をもてなして下さいます。

昨年1年間は、「喰いきり料理・八方」の大将が、薬膳日本料理として絶品料理でもてなして下さり、大好評でした。

そして、今年2023年5月31日にスタートしました第1回目の祥雲さんによる「梅雨の養生料理講座」もご参加の皆様に大変喜んで頂き、これからも定期的に開催が決まりました。

そこで、次回のお知らせです。

9月28日（木）に第3回

『秋の養生料理講座」を開催致します。

私の講座は、薬膳のプチ講座で食材の知識をインプットした後に、すぐにその食材のアウトプットとして頂けるうえに、普段は決して食する事ができない絶品料理を召し上がって頂けるのです。

是非、この貴重な講座のお申し込みを心からお待ち致しております♡

※この講座の申込は終了しました

講座情報

開催日時

2023年9月28日（木） 11:30～14:00	11:30～14:00

※申込み締切は開催日の1日前の17時まで

会場

受講申込にあたり

・入会不要マークがついたクラスは、入会しなくても受講できます
・入会金については「受講案内」をご覧ください
・残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります

※この講座の申込は終了しました

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