Teacher
講師のご紹介
C&kitchen
下平 千恵（シモヒラ チエ）
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| 講座名 | 一般受講費 （税込） |
教材費 （税込） |
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|---|---|---|---|---|
| 詳細 | 発酵スパイスカレー作り | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | とかち野酵母 ブリオッシュドーナツ | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 簡単♡発酵弁当 | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | みりん粕チーズケーキ | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 味噌作りレッスン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 塩麹でいちご大福とラムレーズン大福 | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | とかち野酵母で作る肉まん＆あんまん | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 発酵調味料でつくるミートソース使いこなし術 | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | とかち野酵母で焼く惣菜パン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 自家培養酵母で焼くピザ | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 赤いカレーと白いカレー | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 自家培養酵母で焼くベーグルレッスン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 麹キムチレッスン！ | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 麹・自家発酵レッスン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 麹・自家発酵レッスン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 麹・自家発酵レッスン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 麹・自家発酵レッスン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 発酵調味料を使った日々のおかず | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 発酵調味料を使ったデリ風おかず5品レッスン | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 麹キムチレッスン！ | 5,500円 | 2,200円 | |
| 詳細 | 自家培養酵母で焼くパンレッスン | 5,500円 | 2,200円 |
美味なる食卓
自家培養酵母で作る自家製パン
「自家培養酵母ってなに？」
「酵母パンに興味はあるけど
どうやって作るの？」
「パンが好きだから、焼いてみたい！」
レーズンから起こした
自家培養酵母でパンを焼いてみませんか？
みんなでおしゃべりしながら
パンを焼いて楽しい女子会！
という感覚で気を張らず
お近くで手に入る材料を使って
特別な機械がなくても
ご自宅にあるものや
気軽に買えるものを代用して
気楽にslow and easyに❤︎
アレンジしやすいシンプルな
レシピをお伝えします。
15年以上、看護師として病院勤務の中
パン作りにのめり込み、自家培養酵母に
出会う。発酵の楽しさと酵母の世界に
魅了されイベント出店、委託販売にて
パン、焼き菓子の販売を始める。
2020年より自宅パン教室
「こーぼの会」主宰。